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长沙市食品安全局:蚂蚁神力中有“伟哥”,多宝鱼检测违禁药物

11月3日,长沙市食品安全办公室报告了9月份的食品安全检查情况。

不合格名单中有11批瓶装饮用水。主要问题是菌落、大肠菌群和霉菌总数超标。共有9批保健品,主要问题是营养元素不合格、重金属和含有禁用添加剂。

此外,在马王堆海鲜市场75号发现三批大菱鲆(俗称大菱鲆)含有国家禁止的呋喃唑酮或呋喃西林。

Lhv2014年9月,长沙市各级食品安全监管部门共完成16651批食品定量和定性检验,总合格率为99.02%。

长沙市食品安全办公室相关负责人表示,9月份总体食品安全形势稳定、安全、可控。

本月,长沙市质量技术监督局对166批食品进行了监督抽查,有14批不合格,主要集中在糕点、蔬菜制品和瓶装水上。

八一山饮用水、威远山泉天然山泉水、泉山峡山泉水等品牌被认定为不合格批次。

根据食品安全部门的分析,不合格的11批瓶装饮用水在重新灌装再生饮水桶的过程中可能没有彻底消毒,或者原水可能已经被污染,导致瓶装水中微生物数量超标。

长沙市食品药品监督管理局对保健品进行了监督抽查,样品合格率为74.28%。

Lhv包括康琪牌钙片、维生素D片三批产品,营养元素不合格,属于钙、铁、锌等常见营养元素的缺乏,均低于标签值的80%。

益生安康牌美灵丸中重金属铅、砷超标,可能危害人体健康。

香港奔善康生物工程有限公司生产的福米加含有伟哥。在保健食品中添加这种违禁物质是违法的。

目前,市食品药品监督管理局已依法对上述产品进行了调查和处理。

此外,长沙市畜牧水产局在马王堆海鲜市场75号检测到三批含呋喃唑酮或呋喃西林的大菱鲆。

根据国家有关法律法规,它们是无法检测到的违禁物质。

Lhv食品安全部门负责人表示,呋喃唑酮残留可能导致人和动物溶血性贫血、多发性神经炎、急性肝坏死和眼睛损伤。

然而,硝基呋喃类药物在体内代谢迅速,一些代谢的化合物分子与细胞膜蛋白结合形成结合状态。常见的食品加工方法如烧烤和微波加工很难大量降解蛋白结合的呋喃唑酮残留。

当人们食用含有硝基呋喃抗生素残留的食物时,这些代谢物会在胃液的酸性条件下释放出来,被人体吸收,对健康造成危害。

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